Over House of Hospitality

Op vrijdag 5 juli bezegelde Barbara Baarsma, directeur Kennisontwikkeling van de Rabobank, de samenwerking tussen diverse partijen die betrokken zijn bij de ontwikkeling van het Nederlandse horeca-onderwijs. De Rabo Foundation financiert jaarlijks projecten waarin zelfredzaamheid van mensen de boventoon voert. Een van de projecten van dit jaar is het Ron Blaauw College.

House of Hospitality Amsterdam is twee jaar onderweg en staat inmiddels stevig op de kaart. Het afgelopen jaar groeide ons samenwerkingsverband op alle fronten. Meer studenten meldden zich aan, meer partners sloten zich aan en het aantal hybride leer/werkomgevingen steeg naar negen. 

Ze waren de pilotklas. De eerste groep studenten Hotelmanagement on-the-job volgde een driejarige opleiding bij The College Hotel en ontving afgelopen 2 juli hun diploma. 

Op 18 juni opende De Werkvloer in de OBA naast het Centraal Station. Ook House of Hospitality is er vertegenwoordigd. 

Ondernemers in de hospitalitysector hebben veel om over na te denken. De branche zit vol uitdagingen en vraagstukken. Studenten van Hotelschool The Hague helpen u met onderzoek en het vergaren van kennis.

Vanuit oprechte verwondering hoe zijn landgenoten zich in de stad Amsterdam gedragen pakte de Britse bachelorstudent van Hotelschool The Hague, Daniel Waugh de onderzoekhandschoen op. Zijn conclusie:  het asociale gedrag van de hard core Britse ‘bierfietstoeristen’ lijkt een doel op zichzelf.

Betrokken bewoners zijn positiever, concludeerde Marijn Ouwehand een paar maanden geleden in haar bachelor scriptie voor Hotelschool The Hague. Zij inspireerde collega student Eric Nilles, die zich afvroeg: gaat het bij de betrokkenheid alleen om financiële voordelen uit toerisme of kan ook een intrinsieke betrokkenheid met een positievere attitude samenhangen?

Op een zonnige maandagmiddag kwamen ruim vijftig partners en geïnteresseerden bijeen in de kas van het WOW-hostel. Ze werden bijgepraat over de vorderingen en de uitdagingen van het samenwerkingsverband.

In het WOW Hotel en bij Podium Mozaïek volgen statushouders een on-the-job opleiding voor de hospitality-branche. Het initiatief van de gemeente, het ROC van Amsterdam en House of Hospitality is zo succesvol dat jobcoaches Darshana Chitaroe en Anne Hemmink hard op zoek zijn naar nieuwe stage- en werkplekken.