Wat is de maatschappelijke impact die de hospitality-sector heeft of wil hebben? En hoe komen we tot een gemeenschappelijke verbreding van het onderwijsaanbod op landelijk niveau en duurzame samenwerking met het bedrijfsleven? Die vragen staan steeds vaker centraal in discussies binnen het landelijk Marktsegment Gastvrijheid, waarin beroepsonderwijs en brancheorganisaties in de hospitality-sector zijn vertegenwoordigd.
‘Ook tijdens de COVID-periode zoeken bedrijven, opleiders en gemeente de kracht van de samenwerking. Er ontstaan mooie, nieuwe ideeën’, zegt programmamanager John Flierman.
In cultuurhuis Felix Meritis vinden de komende tijd zes bijeenkomsten plaats over de toekomst van de bezoekerseconomie in de metropoolregio Amsterdam.
House of Hospitality ontwikkelt niet alleen nieuwe opleidingen voor de hospitality-branche, studenten van zowel hbo als mbo doen ook onderzoek naar vraagstukken die spelen bij ondernemers.
Programmadirecteur John Flierman neemt de kijkers mee langs de ontwikkelingen en uitdagingen van het beroepsonderwijs. Waar stonden we voor 16 maart, wat heeft de coronacrisis aangericht, maar vooral: hoe ziet de wereld eruit ná de coronacrisis. Is corona een gamechanger? Is het een accelerator? En wat betekent dat dan voor het onderwijs?
Marijn Ouwehand schreef voor de Hotelschool The Hague haar afstudeerscriptie over ‘The attitude of residents towards tourists in the city centre of Amsterdam”. Ze won er de Innovatie & Onderzoek-award mee.
Studenten van Hotelschool The Hague en Inholland delen de uitkomsten van hun onderzoeken op het gebied van gastvrijheidsbeleving en city hospitality.
Wat zijn de verschillende attitudes van hoteliers en evenementenorganisaties rond de invoering en verhoging van de toeristenbelasting in Amsterdam? Dat was de centrale onderzoeksvraag waarmee Guinevere Mamadeus tien spelers op de hospitalitymarkt benaderde. De vierdejaars aan de Hotelschool The Hague pakte daarmee een hot topic op en trok een paar interessante conclusies.
Studenten van Hotelschool The Hague en Hogeschool Inholland onderzochten vraagstukken op het gebied van gastvrijheidsbeleving en city hospitality. Dat gebeurde in het kader van House of Hospitality LAB, de innovatie- en onderzoekspoot van het samenwerkingsverband House of Hospitality. Afgelopen 3 december presenteerden zij hun resultaten aan partners en andere geïnteresseerden.
Dinsdag 3 december 2019 van 15.30 tot 18.00 uur
Locatie: De Werkvloer, eerste etage Openbare Bibliotheek Amsterdam.
Het eerste House of Hospitality-gala vindt op 20 januari plaats in het nieuwe Nhow Hotel Amsterdam RAI.
Afstudeerder Renske Tamminga onderzocht voor haar bachelor de hospitality-beleving van jonge expats (18-35 jaar).
Ondernemers in de hospitalitysector hebben veel om over na te denken. De branche zit vol uitdagingen en vraagstukken. Studenten van Hotelschool The Hague helpen u met onderzoek en het vergaren van kennis.
Vanuit oprechte verwondering hoe zijn landgenoten zich in de stad Amsterdam gedragen pakte de Britse bachelorstudent van Hotelschool The Hague, Daniel Waugh de onderzoekhandschoen op. Zijn conclusie: het asociale gedrag van de hard core Britse ‘bierfietstoeristen’ lijkt een doel op zichzelf.
Betrokken bewoners zijn positiever, concludeerde Marijn Ouwehand een paar maanden geleden in haar bachelor scriptie voor Hotelschool The Hague. Zij inspireerde collega student Eric Nilles, die zich afvroeg: gaat het bij de betrokkenheid alleen om financiële voordelen uit toerisme of kan ook een intrinsieke betrokkenheid met een positievere attitude samenhangen?
Als partner van House of Hospitality Amsterdam onderschrijft u als geen ander het belang van gastvrijheid in de Metropoolregio Amsterdam (MRA). Gastvrijheid die zowel zorgt voor een memorabele beleving van bezoekers en toeristen aan de stad, maar tegelijkertijd ook voor een aantrekkelijk leef- en werkklimaat. Een terrein met vele uitdagende onderzoekvraagstukken voor de regio als geheel en voor alle partners daarin. Onze studenten nemen graag die uitdaging aan.
Hotelschool The Hague studente Marijn Ouwehand verdiepte zich in de beleving van de Amsterdamse bewoners. Hoe ervaren zij het toeristisch klimaat in hun stad?
Kan toerisme in de hoofdstad van last naar lust - voor bezoeker én bewoner? Jazeker, laten studenten van de Hogeschool Inholland zien. In samenwerking met Inholland’s Urban Leisure & Tourism Lab presenteren zij zeven frisse projecten die toerist en bewoner verbinden en de binnenstad wat lucht geven.
De wereld verandert onder invloed van slimme technologische ontwikkelingen, zoals het gebruik van (mobiel) internet, conversational app’s, robots, speech, artificial intelligence, virtual reality, augmented reality etc. De interessante vraag is wat de positieve en/of negatieve gevolgen zijn van deze veranderingen voor organisaties en mensen die werkzaam zijn in de hospitality. En in het verlengde hiervan, wat zijn de positieve en of negatieve effecten van de toepassing van Smart Hospitality in de klantreis van bezoekers van slimme steden, openbare ruimtes, gebouwen, momenten etc.