Expertpool: twee experts vertellen

Eko Djajawasita, voormalig hotelmanager en nu docent Duits in opleiding: ‘Ik was zesenhalf jaar hotelmanager bij drie boutique hotels in Amsterdam en omgeving en werkte al twintig jaar in de hotellerie, maar ben nu in opleiding voor docent Duits. Ik heb altijd graag met stagiaires gewerkt en wil mijn ervaring en kennis doorgeven aan de nieuwe generatie. De expertpool gaf me een mooie kans. Ik heb een online gastcollege gegeven aan studenten van de minortak van Inholland over het verschil tussen service en hospitality. Ja, ik denk dat het goed overkwam. Ze stelden vragen, waar ik concrete voorbeelden aan kon koppelen. Bijvoorbeeld: hoe ga je om met een klacht? Via de expertpool ben ik ook in contact gekomen met de opleiding Travel & Hospitality van ROC van Amsterdam, MBO Airport College. Daar heb ik zelfs een echte praktijkles mogen geven. In de school zijn een paar lokalen ingericht als frontoffice van een hotel. Daar heb ik studenten voorbereid op hun stages. Met praktische tips en tricks. Ik vond het ontzettend leuk om te doen. Voor mij een mooie stap om mijn docentschap te oefenen en te ontdekken wat ik te bieden heb. Ik heb ze enthousiasme en zelfvertrouwen mee kunnen geven. Belangrijk, want deze studenten zijn onze toekomst.’ 

Lotte Bergsma

Lotte Bergsma

Lotte Bergsma, HR-manager, Amsterdam Marriott Hotel: ‘Ik leerde House of Hospitality kennen door een overleg van Luxury Hotels of Amsterdam. Later zag ik een webinar over hybride leren. Ik ben erg enthousiast over die vorm van leren. Op dit moment kunnen wij studenten helaas geen praktijkervaring aanbieden in de vorm van een stage. De expertpool is daarom een leuke manier om toch iets te doen en mijn ervaringen te mogen delen. Ik heb een online gastcollege gegeven aan de hotelmanagement-studenten over het vormen van nieuwe teams. Hoe kun je elkaar in korte tijd leren kennen, hoe gebruik je elkaars talenten, hoe verdeel je de rollen. Zij moesten een stappenplan samenstellen om tot een nieuw team te komen. Wel 24 studenten deden mee. Meer dan ik had verwacht. En vooral de reacties waren heel leuk. Bovendien was dit voor mijzelf ook een uitdaging. Het was de eerste keer dat ik een online workshop gaf. Je hebt op een heel andere manier contact met de studenten. Je moet in hun hoofd kruipen. Ik wilde ze meegeven dat de hotelwereld nog steeds fantastisch is, ondanks de situatie waar we nu inzitten. Dat is wel gelukt. Er werd meteen gevraagd of ik nog een keer een gastcollege wilde geven.’
 

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief