Van der Valk trotse winnaar ‘Beste Leerbedrijf’

1 week geleden Leren

Tijdens de Horecava in de Amsterdamse RAI is Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden uitgeroepen tot Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019. In een ijzersterke finale gaf onder andere het hybride leerconcept van House of Hospitality de doorslag. Van der Valk leidt al enkele jaren mbo-studenten volledig on-the-job op, samen met het ROC van Amsterdam.

House of Hospitality-partner Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden is de trotse winnaar van de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019. Op tweede plaats eindigde het Okura Hotel uit Amsterdam en als derde de Euromast uit Rotterdam. De commissie sprak van een ‘strijd der giganten’. Voorzitter Ricardo Eshuis: ‘Het was tot het laatst toe heel spannend. Hier staan drie topbedrijven die elkaar zwaar beconcurreren als het om opleiden gaat. Bij alle drie de bedrijven is opleiden en begeleiden van studenten een vast onderdeel van de bedrijfsvoering.’

De winst zat dan ook in de details. Dat Van der Valk de prijs binnensleepte was onder andere te danken aan het vernieuwende hybride leerconcept dat vanuit House of Hospitality is opgezet. Deze nieuwe opzet van duaal leren is tot stand gekomen in samenwerking met het ROC van Amsterdam. Studenten werken en leren in het bedrijf. De theorielessen vinden plaats in het bedrijf en niet op school. ‘Moedig en vooruitstrevend enerzijds, kwalitatief sterk anderzijds’, aldus Ricardo Eshuis. 

‘We zijn blij met het winnen van deze prachtige prijs, de kers op de appelmoes’, zei directeur Ab de Bruijn. ‘Maar ook een bevestiging dat we de goede weg zijn ingeslagen door het inspireren en enthousiast maken van leerlingen voor de horeca.’ De directeur wil ook de inzet van alle docenten, begeleiders en leermeesters eren. ‘Zij zijn elke dag met de studenten bezig. Deze prijs is ook een erkenning voor hun inspanning.’ 

De wedstrijd Beste Leerbedrijf Horecais in het leven geroepen om leren in de praktijk te stimuleren en de waarde van leerbedrijven en leermeesters voor de horecasector onder de aandacht te brengen. Dit jaar werden 209 leerbedrijven genomineerd, waarvan er ruim 120 ook daadwerkelijk de uitdaging zijn aangegaan. De wedstrijd wordt namens de horecabranche georganiseerd door SVH.

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief